９月ー１２月のこと。

気づけば前回の投稿から４ヶ月。

周りの状況も少しづつ変化し、疾走した日々だった。

もう１２月の半ば、

今年もありがとうございました！

さて、軽く振り返ると、

９月は学校訪問・国外研修の準備に追われ

１０月はジャマイカでの講習に参加、帰路パナマへ。

１１月はコーヒーシーズンに突入。

アタコやアレグリアといったコーヒー農場を訪れたり、

サンタテクラのコーヒー学校を修了したり。

そこで「ハニーコーヒー」と呼ばれる

パルプドナチュラルで精製したコーヒーに出会う。

２０００年以降に出てきた製法で、

コスタリカやエルサルバドルなどで取り組まれている。

コーヒーがほのかに自然の甘みがする。とても美味しい。

面白いヒントを得たなぁ、と嬉しくなった。

今度このハニーコーヒーを作っている農家を訪ねてみたい。

首都ではpueblos vivosというイベントに参加。

全国２００の町が集まり、町の広報を行う。食べ物や自然など。

このイベントで知った町を少しづつ周る予定だ。

最近面白い本を読んだので書き留めておく。

「NASAより宇宙に近い町工場」　植松努

諦めないで色々工夫しよう。

その工夫にこそワクワクが詰まっている。

「３月のライオン１０巻」羽海野チカ

ハチミツとクローバー時から追っかけていて、

３月のライオンも時間をかけて大切に読んでいる。

今回は「居場所」と「覚悟」。

色々なテーマを丁寧に書いていて、今後も楽しみ。

今年もあと少し。

古民家の、ある田舎で、

コーヒーを提供して、語学学校をして、

コーヒー学校をして、釣もできて、

そんな自然でのんびりできるようなイメージを想像する。

ぼんやりと、でもきっと楽しいに違いない。