休日のちょっとした贅沢。

海に行き、自分の食べる分だけお魚を釣って持ち帰り、

新鮮なままで美味しくいただく。ちょっとした贅沢だ。

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魚の種類は、スペイン語で「Pescado roncador」というらしい。

日本で言うイサキのような魚。よい脂がのっていて美味しい。

料理はCebiche(セビーチェ)にした。

(海ですぐに処理をしているので新鮮)

必要なぶんだけ、美味しく。