海に行き、自分の食べる分だけお魚を釣って持ち帰り、 新鮮なままで美味しくいただく。ちょっとした贅沢だ。 魚の種類は、スペイン語で「Pescado roncador」というらしい。 日本で言うイサキのような魚。よい脂がのっていて美味しい。 料理はCebiche(セビー…
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